 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Cha Tao Puer sheng Een Choy, 2008 / Ovoněný sheng puer amaranthem. Charakteristika Zeleno šedé, hrubší větší lístky i s větvičkami a laskavcem. List je potrhaný, i celé lístky, roztřepený lehce zpřehýbaný. Čaj je ovoněn Amaranthem, česky Laskavec, čínsky Een Choy, v překladu to znamená " nesmrtelná ", jde o léčivou bylinu, nepravou obilninu jako třeba pohanka. Oblast: Yunnan. Sklizeň: 2008. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Příprava Přibližně 5g čaje tedy 1 mini tuochu na 150ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 20s až 4 minuty. Čaj snese max. 3 nálevy. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně je nasládlá, vegetální a dá se říct slaná, něco jako moře. Chuť je nasládlá, vegetální, lehce trpknoucí. Dozvuk je delší, plný, velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2009 byla cc 200Kč za 100g. Baleno bylo v látkovém pytlíku. Cena je i s dopravou, kupováno v Číně přes e-shop. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Hlavní zdravotní účinky pueru znáte, ale u amaranthu jsou: Snižuje cholesterol, obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů a minerálů je velmi vhodný při rekonvalescenci. Velmi dobrý při duchovní a duševní činnosti. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
|
