head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Earl Gray
Charakteristika
Hnědo-černý list, drátkovitý drobný, ovoněný Bergamotovou silicí. Vůně  jemná, bergamotová, velmi podmanivá.
Příprava
Porce asi 6g lístků na zhong či konvičku. Voda o teplotě 95°C. Doba louhování je 3 až 5 minut. Nálev připravíme jen jeden.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je žluto-zelená. Vůně omamná, sladká a citrusová. Chuť je nasládlá i nepatrně nahořklá, silnější a příjemná s chutí bergamotu. Dozvuk je střední, sládnoucí a lehce svíravý. Nepřelouhovat!
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2007 byla 140 Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný většinou pro veselou společnost o páté a k sladkým zákuskům.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.

Earl Grey
Earl Grey

tea