 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Lichee Congou Black 2008 / Čaj ovoněn Li Chi Charakteristika Hnědo-černý list, drátkovitý drobný, ovoněný čínským Li Chi, velmi oblíbená varianta nejen v Číně. Vůně jemná, sladká, ovocná, velmi podmanivá. Sklizeň: 2008. Oblast: Yunan. Oblast: Anhui, Congou. Velmi příjemná varianta, komu nechutnají červené čaje, nebo se zdají být silné. Příprava Porce asi 6g lístků na 150 ml, zhong či konvičku. Voda o teplotě 95°C. Doba louhování je 1 až 5 minut. Nálevy připravíme dva. V degustačním hrnku maximálně tři. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžová. Vůně omamná, sladká, typická po lichi. Chuť je nasládlá, omamná i nepatrně nahořklá, silnější a příjemná s lehkou ovocnou chutí. Dozvuk je střední, sládnoucí, lehce svíravý, ale velmi příjemný. Nepřelouhovat! Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 220 Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný většinou pro veselou společnost o páté a k sladkým zákuskům, nebo jen tak pro dobrou náladu a pohodu. Ovlivňuje 2., 4. a 6. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
