 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Meng Hai 7532 Private Order Chitsu Beeng Cha 1998 / Svatební Koláč 357g Charakteristika Hnědý list hrající všemi odstíny této barvy s výskytem zlato-hnědých ochmýřených tipsů. Vůně je jemná, lehce ovocná, povidlová, velmi příjemná. Zpracování i použitý list je velmi kvalitní. Čaj je z jara roku 1998, takže testuji 10 let starý čaj. Čaj je vyráběn dle staré receptury 7532 z roku 1975. Zpracování je tradiční ruční, privátní objednávka. Továrna: Meng Hai Tea Factory. Oblast: Provincie Yunnan. Mao cha: 100% Menghai Area, staré kultivované čajovníky z nejvyšších poloh. Možno popíjet hned, nebo vhodný na další dozrávání. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme konvičky a zalijeme vodou o teplotě 80°C, necháme louhovat asi 1 až 3 minuty. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Daleko lepší je čaj zalévat tak 30 vteřin vodou o teplotě asi 85°C, nálevů je více a jsou chutnější. Nebo na způsob Kung-Fu, právě tento čaj si to zaslouží a nálevů je pochopitelně více a vychutnáme si je do detailů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo-hnědá. Vůně je jemná, nasládlá, povidlová a svěží. Chuť je nasládlá, povidlová, květinová, příjemně kořenitá. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý se stopami květin, povidel a lesního ovoce. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 3500Kč za kus o váze 357g. Účinky na tělo a ducha Povzbuzující povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo odpoledne. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Pohladí naše zažívání a navodí pocit vnitřní pohody. Je to opravdu luxusní čaj, pokud máte tu možnost jej sehnat, neváhejte! Vychutnejte si tento čajík, při slavnostních chvílích. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu. 
|
