 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Bulang Shan Bang Pen Beeng Cha, 2011 / Zelený sheng puer, čínský čaj Charakteristika Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, po zahradním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 357g roce 2011 na jaře v květnu, hydraulicky a pomocí kamenných forem. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: Jaro 2011. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Z okolí vesnice Bang Pen oblast Xishuangbanna 1500 m. n. m., asi 15 km na sever od Lao Ban Zhang, starší čajové stromy. Původ: Provincie Yunnan, Xishuangbanna, Bulang Shan, vesnice Bang Pen. Továrna: Wan Bang Tea Company. Moc dobrý čaj. Příprava Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, sladce vegetální, lehce květinová a ovocná. Chuť je nasládlá, plná, příjemně květinová, trochu trpký tón který přechází v sladkost, při delším louhování se stavá dominantním, takže pozor. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2012 byla cca 418Kč za kus/koláč 357g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
