head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Liu Bao Three Cranes, Bamboo 2004, Wuzhou / Čaj Šesti Pevností, čínský heicha
Charakteristika
Hnědočerný list, větší celé listy i větvičky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao pěchováno do bambusových stvolů v roce 2007. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Čaj je z roku 2004, lisování do bambusových stvolů proběhlo v roce 2007 a v nich zrál do roku 2016. Skladován byl 8 let v Guanxi "Three cranes" warehouse do roku 2012. Celkem tedy čaj zrál 12 let. Původ: Provincie Guanxi. Po letech zrání ma na sobě čaj Jin Hua - Zlatý květ. Je to bakterie Euroticum cristatum. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chutě, ale dobrý je již nyní. Továrna: Wuzhou  Tea Factory.
Příprava
Přibližně 6 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky cca 100 ml a zalijeme vodou o teplotě 99 °C, necháme louhovat asi 10 s až 5 minut. Čaj snese tak 6 nálevů. Nebo doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je hnědá až černá. Vůně je  jemná, nasládlá po lehce arakovém oříšku,  jemně zemitá. Chuť je nasládlá, cítíme sladké tóny čajů co zrají v bambusu, silnější, olejnatě hustá, výraznější, příjemná se sladkozemitým zrajícím tónem, lehce je cítit arakový a vlašský oříšek. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický příjemně sladko zemitý a silnější.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla 12 US plus poštovné za 50 g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1., 3. a 7. čakru. Vynikající na osvěžení po celodenní jízdě v parnu na motorce, jízním kole a ideální na pláži. :-)
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
Liu Bao ThreeCranes Bamboo 2004

Liu Bao ThreeCranes Bamboo 2004

tea