 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yezhuang Shuangli Zao Xiang Zhuan Cha, 2005 / Shu puer Charakteristika Černohnědý list s slisovaný do cihly o hmotnosti 250g. List je téměř celý, středně velký s občasným zlatým tipsem. Vůně je plná, ušlechtile zemitá, nasládlá a vznešená. Jméno: Zao Xiang - Chuť jujube - cicimek datlový. Sklizeň: 2005, testuji tedy čaj 8 let starý. Produkce: 2005. Zpracování: Velmi dobré. Původ: Provnicie Yunnan, oblast Menghai. Továrna: Yezhuang Shuangli Tea Factory. Čaj vhodný pro krátkodobé zrání, ale vynikající je již nyní. Příprava Čaj o hmotnosti asi 6g na 2000ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 99°C, necháme louhovat asi 30s až 5 minut. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Nebo ještě lépe na Kung Fu způsob! Nálevů je daleko více, jsou barvitější a vychutnáme si každý detail v chuti a vůni. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá až hnědo černá. Vůně je jemná, sladká, příjemná, lehce kořenitá, čokoládově zemitá a nasládlá. Chuť je nasládlá, plná, krémová s tóny kaka, datlí, koření, velmi příjemná s lehce nakyslým, ale příjemným tónem. Dozvuk je, ušlechtilý, delší a sládnoucí. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká. Cena v roce 2013 byla 338Kč za cihlu o hmotnosti 250g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1., 3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
