 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yin Hao Xiao Yuan Cha 2010, Iron Cake, Nan Jian TF / Sheng puer Charakteristika Zelenobílý list s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná trávová, květinová, vznešená. Lisovaní do koláčků stylem Iron Cake - velmi silné strojové lisování v březnu roku 2013. Koláček je o váze 125 g kus, balených v papírovém tongu a krabičce po 4 ks. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Zajímavá receptura Nan Jian Tea Factory, Čaj je z jara roku 2010, ochutnávám tedy 5 let starý čaj. Mao Cha: Kultivované čajovníky z oblasti Wuliang Shan a Lincang. Továrna: Nan Jian Tea Factory. Původ: Zahrady v oblasti Lin Cang a Wuliang. Čaj je vhodný pro další zrání, je pevně lisován. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o objemu 150 ml a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 20 s, dále až 6 minut. Nebo na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů. Na Kung Fu i více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědooranžová. Vůně je jemná, příjemná, vznešená, lehce kouřová, květinová. Chuť je nasládlá, plná, lehce květinová s dřevitou a vegetální vlnkou. Dozvuk je delší, sládnoucí, plný a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2015 byla 18 US za balení 4x125 g. Plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je velmi osvěžující a má silnou energii, nedoporučuji večer. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.     |
