head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Yong Pin Hao, Nan Nuo Spring Tips, Beeng Cha, 2013 / Zelený sheng puer, čínský čaj
Charakteristika
Zeleno hnědo bílý list s četným bílým tipsem, lístky celé, někdy lehce zpřehýbané, drobné a s větvičkami. Vůně je silná, příjemná, nasládlá, lehce vegetální s vlnkou po lesním ovoci a květinách. Čaj je lisován do koláčku o váze 400g. Limitovaná série. Je to typ zeleného Sheng Pu-Eru. Je to vynikající zpracování a kvalita listu. Sklizeň: jaro 2013, první sběr. Zpracování: Tradiční, ruční. Maocha: Přirozeně rostoucí čajovníky z pohoří Nan Nuo, vrcholy pohoří jsou až v 2300 m. n. m. Čaj je pěstován bez pesticid a průmyslových hnojiv. Původ: Provincie Yunnan, pohoří Nan Nuo. Továrna: Yong Pin Hao TF.
Příprava
Přibližně 5g čaje na cca 150ml vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a  zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je lehce oranžová až zeleno žlutá. Vůně je silnější, bohatá, příjemná, lehce vegetální a s lehkým květinovým a ovocným tónem. Chuť je nasládlá, plná, příjemně vegetálně květinová, lehce sladce dřevitá. Dozvuk je delší, sládnoucí, lehce dřevitý a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Čaj je vhodný na zrání.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2013 byla cca 800 kč za koláč/400g.
Účinky na tělo a ducha
Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3.,6 a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou, upovídanou náladu, ale ne vysmátou! Čaj má velký potencionál do budoucna, nyní v čerstvém stavu, dokáže uvolnit mnoho energie, není vhodný večer.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
YongPinHaoNanNuo2013
YongPinHaoNanNuo2013
YongPinHaoNanNuo2013YongPinHaoNanNuo2013
YongPinHaoNanNuo2013
tea