 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yin Hao Xiao Yuan Cha 2010, Nan Jian TF / Shu puer Charakteristika Hnědočerné celé lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná, lehce zemitá, ořechová, vznešená. Koláček je lisován stylem Iron Cake o váze 125 g kus, balených v papírovém tongu a krabičce po 4 ks. Je to typ tmavého shu Pu-Er. Zajímavá receptura Nan Jian Tea Factory. Organické pěstování. Čaj je z dubna roku 2010 a tentýž rok lisován, ochutnávám tedy 6 let starý čaj. Mao Cha: Kultivované čajovníky z oblasti Wuliang Shan a Lincang. Továrna: Nan Jian Tea Factory. Původ: Zahrady v oblasti Lin Cang a Wuliang. Čaj je vhodný pro další zrání, je pevně lisován. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky o objemu 150 ml a zalijeme vodou kolem 95°C, necháme louhovat asi 20 s, dále až 6 minut. Nebo na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů. Na Kung Fu i více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědooranžová až hnědočerná. Vůně je jemná, příjemná, vznešená, lehce zemitá, ořechová a nasládlá. Chuť je nasládlá, plná, lehce květinová s ořechově krémovou vlnkou. Dozvuk je delší, sládnoucí, plný a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2016 byla 5,5 US za kus125 g. Plus poštovné z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Výborný pro celodenní popíjení a i na večerní pití. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.    |
