 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Green Beeng Cha 200g, 2005 / Zelený koláček 2005 Charakteristika Černo-hnědo-zelený list s občasným bílým tipsem, lístky celé, dlouhé, nebo jen lehce trhané, někdy lehce zpřehýbané i s větvičkami. V tomto koláči jsou snad všechny odstíny zelené! Vůně je jemná trávová, květinová. Lisované do koláčku o váze 200g. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er. Je to dobré zpracování a kvalita listu. Čaj je z roku 2005, ochutnávám tedy 3 roky starý. Původ: Provincie Yunnan. Nic bližšího bohužel není známo. Vhodný k dalšímu zrání i k okamžité konzumaci. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85°C, necháme louhovat asi 30s až 3 minuty. Nebo lépe metodou na Kung Fu. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů, na Kung fu jestě více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je lehce zeleno-žlutá. Vůně je jemná, příjemná, lehce slaná, květinová a vznešená. Chuť je nasládlá, plná, lehce bez svíravosti, hodně podobná jemným yunnanům spíše než zelenému pueru, velmi příjemný chuťový zážitek. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 197Kč za kus/koláč 200g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo kdykoliv se chceme povzbudit. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1.,3. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|
