head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Haiwan 958 Lao Tong Zhi, 2008, Tuocha, 100g/ sheng Puer
Charakteristika
Hnědo-zelený  list s četným výskytem bíle ochmýřených tipsů velmi málo větviček. List je celý nebo jen lehce trhaný. Vůně je jemná, trávovitá, lehce ovocná a velmi příjemná. Zpracování i použitý list je kvalitní, je z jarní sklizně, mladých lístků. Čaj je z roku 2008, takže testuji téměř rok starý čaj. Továrna: Haiwan Tea Factory. Oblast: Provincie Yunnan,  oblast Menghai, Xishuangbanna. Možno popíjet hned, nebo velmi vhodný na další a delší dozrávání.
Příprava
Přibližně 5g čaje vložíme konvičky a  zalijeme vodou o teplotě 90°C, necháme louhovat asi 1 až 3 minuty. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Daleko lepší je čaj zalévat tak 30 vteřin vodou o teplotě asi 95°C, nálevů je více a jsou chutnější.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je žluto-oranžová. Vůně je  jemná, nasládlá, vegetální, lehce ovocná a svěží. Chuť je nasládlái nepatrně nahořklá, lehce vegetální a jemně kořenitá, ale velmi příjemná a ušlechtilá. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. Cena v roce 2008 byla cca 150Kč za kus o váze 100g. Kupováno přes eshop z Číny, takže cena je s náklady a orientační.
Účinky na tělo a ducha
Povzbuzující povzbuzující čaj. Vhodný na dopoledne nebo odpoledne. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
Haiwan 958 2008 Haiwan 958 2008
Haiwan 958 2008 Haiwan 958 2008
Haiwan 958 2008 Haiwan 958 2008
Haiwan 958 2008
tea