 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jin Jin Tibet, 2001 / Tibetský Čaj - Cihla Charakteristika Hnědo-černý list, slisovaný do 4 cihliček po 65g. Jsou jednolivě zabaleny. Celý list i kousky lístků. Vůně je zemitá, jemně kaštanová, sladká a velmi specifická. Tradiční zpracování, kvalita výborná. Čaj je z roku 2001, ochutnávám tedy 7let starý čaj. Vhodná na uskladnění i okamžitou konzumaci. Čaj prochází při výrobě 32 způsoby zpracování a celý proces trvá 5 let! Původ: Sichuan v nadmořské výšce přes 1200 metrů nad mořem v horách Yunwu Shan. Továrna: Yaan Tea Factory. Příprava Přibližně 5g čaje zalijeme vroucí vodou a vaříme tak nad kahanem, ohříváčkem nebo jinak asi 3 minutky. Můžem louhovat v termosce, dokonce mu to jen prospěje, nedá se přelouhovat! Je to znamenitý a vyjímečný čaj. Zkuste i s mlékem, solí nebo kořením po tibetském způsobu. Čaj snese tak až 4 až 6 nálevů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je sladká, zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, příjemná a se stopami jemné a příjemné kyselosti. Dozvuk je delší, lehce nakyslý a později sládnoucí, velmi příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. cena v roce 2008 byla 700Kč za kus/cihlu 260g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Urychluje rekonvalescenci a pomáhá překonat samotu a žal. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev i vylouhované lístky.
|
