 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Kang Zuan 500g, 2006 / Tibetský Čaj, Cihla 500g, 2006 Charakteristika Hnědo-černý list, větší lístky, polámané, drcené i celé. Vůně je zemitá, sladká, oříšková a velmi specifická. Je to velmi starý čaj, zpracovaný tradiční metodou starou již 400let. Prakticky nelze přelouhovat. Čaj prochází při výrobě 32 kroky zpracování a celý proces trvá 5 let! V čaji je přes 500 druhů zdraví prospěšných látek. Rok výroby je 2006. Původ: Sichuan v nadmořské výšce přes 1200 metrů nad mořem v horách Yunwu Shan. Továrna: Yaan Tea Factory z Sichuanu. Výborný čaj pro další zrání. Příprava Přibližně 5g čaje zalijeme vroucí vodou asi 1 litr a vaříme tak nad kahanem, ohříváčkem nebo jinak asi 2 až ř minut. Můžem louhovat v termosce, dokonce mu to jen prospěje, nedá se přelouhovat! Je to znamenitý a vyjímečný čaj. Zkuste i s mlékem, solí nebo kořením po tibetském způsobu. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je sladká, zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, příjemná, oříšková a se stopami jemné a příjemné kyselosti. Dozvuk je delší, lehce nakyslý a později sládnoucí, příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. cena v roce 2008 byla 450Kč za 500g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. V Tibetu se doporučuje pít čaj z 5 až 15g každý den. Vynikající pro dlouhé večery a debaty s lidmi co jsou vám blízcí. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, v podobě nálevu a vylouhovaných lístků.
 |
