 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Liu Pao, Wuzhou, 1970 / Čaj Šesti Pevností Charakteristika Hnědo-černý list, s nízkým výskytem větviček, spíše drobnější lístky. Velmi jemné a delikátní vůně studeného sklepa a arakového oříšku. Liu Pao je baleno v bambusovém koši o hmotnosti 500g. Čaj je pojmenován dle města Liou Pao z provincie Guanxi ze které přímo pochází. Je to dodatečně ferentovaný oolong a většinou je řazen mezi černé několikrát fermentované čaje. Velmi kvalitní sorta tohoto oblíbeného čaje který prošel několikerou fermentací. Čaj má na sobě Jin Hua ( zlatý květ, někdo uvádí zlatá plíseň ) je to důkaz dobrého uskladnění a dozrávání tohoto čaje. Dobrý k uskladnění a dodatečnému zrání. Čaj je z roku 1970, ochutnávám tedy téměř 39 let starý čaj. Původ: Provincie Guanxi, Wuzhou Guding Tea Factory. Čaj může ještě dozrávat a rozvíjet své chutě, ale dobrý je již nyní, jelikož 39 let je již dostačující doba. :-) Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou o teplotě 95°C, necháme louhovat asi 30s až 5 minut. Čaj snese velmi mnoho nálevů. Nebo doporučuji na Kung-fu způsob, čaj se vychutná ve všech chuťových a vonných variací a nálevů je daleko více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je hnědo-oranžová. Vůně je jemná, nasládlá po arakovém oříšku, velmi delikátní a jedním slovem úžasná. Chuť je nasládlá, silná, nasládlá, příjemná a pro tento čaj velmi specifická, po arakovém oříšku a zvláštní sladkosti. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický zemitý a silnější. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla cca 4000Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Hlavně se doporučuje jako velmi ochlazující nápoj v horkých a parných dnech. Dodává hodně enegrie a lidé pak vydrží pracovat v horkém a vlhkém klimatu daleko déle bez únavy. Stimuluje 1.,3. a 7. čakru. Tento čaj vás vynese do výšky vaší duše. :-) Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
|
