 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Meng Hai, Wei Dao, Mini Beeng Cha 2008 / Čínský shu puer Charakteristika Hnědočerný list. Listy jsou střední velikosti, téměř nelámané s zlatavým ochmýřeným tipsem a s nízkým výskytem větviček. Vůně je oříšková, čokoládová, květinová, sladká a velmi specifická. Já tomu říkám vznešené aroma buddhistického kláštera. Tento typ čajů si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi tím prostě není! ;-) Čaj je lisován do malých koláčků o hmotnosti cca 6 g s prolisem uprostřed, pro přesnější dávkování. Organické pěstování. Sklizeň: 2008. Ochutnávám 10 let starý čaj. Oblast: Yunnan, Xishuangbanna, Menghai. Maocha: Směs z oblasti Meng Hai. Továrna: Lang He TF. Příprava Jeden malý koláček je cca na 150 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 30 s až 8 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více a tento čaj si to opravdu zaslouží. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědočervená. Vůně je harmonická, nasládlá, oříšková, květinová, příjemná. Chuť je harmonická, nasládlá, lehce oříškově krémová, čokoládová, velmi svěží. Dozvuk je delší, velmi příjemný, sládnoucí s ořechovým a čokoládovým tónem, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2018 byla 7,8 US plus doprava z Číny za 100 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
