 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Huang Huan / Tibetský Čaj Charakteristika Hnědo-černý list, větší lístky, polámané, drcené i celé. Vůně je zemitá, sladká a velmi specifická. Je to velmi starý čaj, zpracovaný tradiční metodou. Prakticky nelze přelouhovat. Čaj prochází při výrobě 32 způsoby zpracování a célý proces trvá 5 let! Původ: Sichuan v nadmořské výšce přes 1200 metrů nad mořem v horách Yunwu Shan. Továrna: Yaan Tea Factory. Příprava Přibližně 5g čaje zalijeme vroucí vodou a vaříme tak nad kahanem, ohříváčkem nebo jinak asi 3 minutky. Můžem louhovat v termosce, dokonce mu to jen prospěje, nedá se přelouhovat! Je to znamenitý a vyjímečný čaj. Zkuste i s mlékem, solí nebo kořením po tibetském způsobu. Čaj snese tak 3 až 4 nálevy. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo-oranžová. Vůně je sladká, zemitá, příjemná. Chuť je nasládlá, silná, příjemná a se stopami jemné a příjemné kyselosti. Dozvuk je delší, lehce nakyslý a později sládnoucí. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší!. cena v roce 2007 byla 120Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
