head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005 / Shu puer
Charakteristika
Hnědý list, slisovaný do tvaru tuocha o váze 100g. List 1-3třídy, nelámany, lehce zpřehýbaný, místy kousky lístků a větvičky. Vůně je omamná, sladce čokoládová, ušlechtilá, oříšková. Tradiční zpracování, většinově ruční. Maocha: Kultivované čajovníky, 100% pohoří Wu Liang. Čaj je z roku 2005 z jara, první sklizeň. Produkce: jaro/léto 2007. Naše tuocha 29. 8. 2007. :-) Producent: Privátní. Oblast: Pohoří Wu Liang. Vhodná na uskladnění i okamžitou konzumaci. Lahůdka pro každého milovníka tmavých puerů!
Příprava
Přibližně 5g čaje na 120 ml, zalijeme vodou o teplotě asi 95°C. Připravujeme v konvičce, zhongu nebo Kung fu soupravě. Čaj louhujeme asi 30 vteřin, dobu louhování prodlužujeme až na 2 minuty pro pozdější nálevy. Čaj snese velmi mnoho nálevů, až 5.
Vlastnosti nálevu
Barva nálevu je hnědo-červená. Vůně je sladká, jemná, ořechová, jemně kávová, čokoládová.
Chuť je nasládlá, čokoládová, oříškově krémová s květinovým nádechem. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtilý, plný a harmonický.

Trvanlivost a cena
Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2010 byla 157Kč za kus/tuocha 100g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje
1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít.

Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005 Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005
Wu Liang Private order, Tuo Cha 2005
tea