 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Xiaguan Lao Shu Sheng Tai Cha, 2011 / Sheng - zelený puer Charakteristika Hnědozeleno s bílým ochmýřeným tipsem, celé lístky zcela nelámané a drobné. Vůně je jemná, trochu kořeněná, květinová. Lisovaný do tvaru hnízda - tuo cha o váze 100 g. Lisování je středně pevné. Je to typ zeleného Sheng Pu-Er.Vynikající zpracování i kvalita listu, limitovaná edice, maocha prémiové kvality. Čaj je z roku 2011, lisování 16.5. 2011, ochutnávám tedy 3 roky starý čaj. Maocha: Prémiová maocha z jarní sklizně, staré čajové stromy z neznečištěných lokací. Čaj je z továrny Xia Guan TF. Původ: Provincie Yunnan. Čaj je vhodný k dalšímu dozrávání! Příprava Přibližně 8 g čaje na cca 200 ml, vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 95 °C, necháme louhovat asi 10 s až 4 minuty. Čaj snese tak 3 až 5 nálevů. Nebo lépe na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento čaj si rozhodně zaslouží druhý způsob. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žlutooranžová až světle hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, vznešená s tóny tmavého ovoce a květin. Chuť je nasládlá, plná, příjemná, bohatě květinová, středně silná a sladce dřevitá s lehkým tónem tmavého lesního ovoce. Dozvuk je delší, sládnoucí a rovněž velmi specifický a ušlechtilý s velmi sladkým tónem. Květinové tóny postupují z jazyka na patro a zvolna se vytrácejí nosohltanem a velmi příjemně doznívají. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2014 byla 7 $ za 100 g/kus, plus doprava z Číny. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný kdykoliv. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.  
 |
