 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Xing Hai San Cha, Leaf Grade 7, 2004 / Tmavý shu puer Charakteristika Hnědo černý list. List je vetší, lehce potrhaný, roztřepený s zlatavým ochmýřeným tipsem, sem tam i větvičky. Vůně je oříšková, květinová, sladká a velmi specifická. Já tomu říkám aroma buddhistického kláštera. Tento čaj si buď zamilujete nebo ho budete ignorovat, nic mezi tím prostě není! ;-) Sklizeň: 2004 jaro. Produkce jaro/léto 2004. Ochutnávám 7 let starý čaj. Továrna: Xing Hai TF. Oblast: Menghai, kultivované čajovníky. Listová třída 7. Zpracování: Většinově ruční. Čaj je vhodný pro další dozrávání i pro okamžitou konzumaci. Příprava Přibližně 5g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat asi 15s až 5 minut. Čaj snese mnoho nálevů. Doporučuji připravit na způsob Kung fu potom je nálevů pochopitelně více. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je temně hnědá, až hnědo oranžová. Vůně je nasládlá, oříšková, květinová, příjemná. Chuť je nasládlá, oříškově krémová, jemně květinová, velmi svěží. Dozvuk je delší, sládnoucí, velmi specifický a harmonický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2011 byla 234Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Je to výborné digestivum, detoxikuje, celkově výborný pro detoxikaci. Navozuje veselou náladu, ale ne vysmátou! A přitom je vhodný i pro rozjímání a meditaci. Je to opravdu zajímavý čaj co by neměl nikomu ujít. Už jen proto že se mu říká čínský penicilín, údajně léčí i rakovinu, každopádně je to velmi účinný čaj "lék"! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
