 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Yiwu Zheng Shan, Haiwan TF 1998 Beeng Cha / Koláč Charakteristika Hnědo-černý list s bílým tipsem (dnes již zlatavým po letech zrání), celé drobné lístky nebo jen lehce trhané. Vůně je jemná, květinová až vanilková, příjemná se stopami vzácných dřev. Lisovaný do koláče o váze 357g. Je to typ zeleného Pu-Er. Čaje je z jara roku 1998, teda již zralý ( ale může ještě dozrávat ) čajová rarita, dostal jsem jen 30g, viz kousek na foto níže. Famózní čajík. Mao Cha: směs kultivovaných čajovníků z nejvýše položených zahrad pohoří Yiwu a z oblasti Yiwu. Původ: Yunnan, pohoří a oblast Yiwu zahrady v nejvyšší nadmořské výšce. Továrna: Haiwan TF. Příprava Přibližně 5 g čaje vložíme do zhongu, gai pei nebo konvičky a zalijeme vodou kolem 85 - 95 °C, necháme louhovat asi 3 až 5 minut. Čaj snese 6 a vice nálevů. Nejlépe připravit na způsob Kung Fu, nálevů je daleko více. Tento raritní čaj si to jen zaslouží! Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo-hnědá. Vůně je jemná, příjemná, květinová, vanilková a lehce kořeněná. Chuť je ušlechtilá, nasládlá, příjemná, s tóny meruněk a ostružin, pro tento čaj velmi specifická a neopakovatelná. Dozvuk je delší, sládký, příjemný a rovněž velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká, čím starší tím lepší! Cena v roce 2008 byla 754 Kč za 100 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný po celý den. Ovlivňuje 1. a 7. čakru. Ale někdy to vnímám tak že je harmonizuje všechny. Čajová raritka, vychutnejte si v společnosti těch nejlepších přátel nebo sami v klidu. Navozuje pohodu a příjemnou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a jako nálev.  
|
