Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Zhu Cha / Perlový čaj neboli Gunpowder
Charakteristika
Tmavě-zelený až šedavý list stočený do malých nepravidelných kuliček. Připomínající střelný prach. Proto "Gun Powder". Vůně slabší, kouřová a trávová.
Příprava
Asi 4g lístků zalijeme vodou o teplotě 80°C a necháme louhovat 2 až 4 minutky. Nálevů připravíme maximálně 2.
Vlastnosti nálevu
Barva je žlutavá. Vůně je silnější, trávová a lehce kouřová. Chuť je silnější a svíravější. Dozvuk je také silnější a nahořklý.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2001 byla 50Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Je velmi povzbuzující, spíše na dopolední popíjení. Opět pozor na přelouhování. Vynikající k sladkému jídlu, cukroví apod. Vhodný na přípravu Kombuchy :-)
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.