head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Bancha Arashiyama 2011 / Japonský zelený čaj
Charakteristika
Světle až tmavě zelené lístky. Žilnaté, přehýbané a drobné. Vůně sladká, jemná a trávovitá. Čaj je z podzimní sklizně. Původa: Japonsko. Sklizeň: Podzim 2011. Arashiyama znamená " bouřlivé hory ". Více info výrobce neposkytl.
Příprava
Připravujeme v konvičce nebo v japan setu. Asi 5g lístků zalijeme vodou o teplotě 90°C. Louhujeme 10s až 3 minutky, dle sklizně a čerstvosti. Nálevů připravíme až 3.
Vlastnosti nálevu
Barva smaragdově zelená, kalná. Vůně trávovitá, jemná a příjemná. Chuť silnějjší, s trpkostí, dále nasládlá, trávovitá. Dozvuk mírně svíravý, sládnoucí.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost střední. Cena v roce 2012 byla 86Kč za 70g.
Účinky na tělo a ducha
Středně povzbuzující čajík, vhodný k jídlu nebo po něm. Přivede nás do pohody. Dobrý především pro zahnání žízně.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
bancha_arahsiyama
bancha_arahsiyama
bancha_arahsiyama
tea