head
 Sorty Čajů   Příprava       Účinky        Odkazy        Kniha       Tea Racer  
     Zelené      
        Bílé        
       Žluté       
   Polozelené  
    Červené     
      Černé       
    Ovoněné    
   Speciality   
     Bylinky     
       Káva       


jang jin


Tyto  stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Long Jing, Lung Ting / Dračí Studna
Charakteristika
Světle zelený list, drobnější, plochý asi 1,5 cm dlouhý. Vůně je sladká, ovocná a velmi svěží. Zajímavé je ochutnat tyto lehce pražené lístky v suchém stavu. Je to znamenitý čaj, jeden z nejoblíbenějších zelených čajů.
Příprava
Asi 5g Lístků vložíme do zhongu a zalijeme vodou o teplotě 55 až 70°C, dle sklizně a čerstvosti. Doba louhování je od 1 do 3 minut. Nálevů připravíme až 7.
Vlastnosti nálevu
Barva žluto-zelená, vůně ovocná, svěží a sladká. Chuť, jemná, nasládlá, jedinečná! Dozvuk je sládnoucí, ušlechtilý, delší.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2001 byla 320 Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Velmi povzbuzující čaj. Má výborné ochlazující schopnosti ve velkých vedrech. Navozuje příjemnou atmosféru, komunikativní náladu.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.

Long Ting Long Ting

tea