 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Man Tang Xiang, Yunnan AAA 2010 / čínský zelený čaj Charakteristika Tmavě-zelený až šedavý pravidelný, vetší a celý list stočený do malých nepravidelných kuliček. List je i se stopičkou a s ochmýřeným tipsem. Kvalita listu AAA. Kuličky či oválky, připomínající střelný prach alias Gunpowder. Vůně silnější, sladce ovocná a trávovitá. Sklizeň: polovina února 2010. Zpracování: Ruční, pečlivé, kvalitní. Oblast: Jing Gu, Simao. Moc dobrý čaj, rozhodně zkuste. Příprava Asi 4g lístků na 120ml zalijeme vodou o teplotě 85 - 90°C a necháme louhovat 15s až 2 minutky. Nálevů připravíme maximálně 5. Vlastnosti nálevu Barva je zeleno žlutavá. Vůně je silnější, ovocně trávová a lehce nasládlá. Chuť je harmonická, silnější, nasládlá, ovocná, lehce vegetální. Dozvuk je také silnější, sládnoucí a příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2010 byla 170Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Je velmi povzbuzující, spíše na dopolední popíjení. Opět pozor na přelouhování. Vynikající k sladkému jídlu, cukroví apod. Čaj nevozuje příjemnou spokojenou náladu a pohodu. Ovlivňuje 1. a 3. čakru. Moc dobrý k načerpání fyzické i duševní síly. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
