 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Wirun Green Tea, Thajská matcha, 2009 / práškový zelený čaj Charakteristika Světle zelený práškový čaj. Velmi sladce až omamně vonící po smetaně a posekané trávě. Oblast: Thajsko, provincie Chiang Rai, okres Mae Lao. Sklizeň: 2009. Zajímavá alternativa k japonskému práškovému čaji. Stojí za to jej vyzkoušet. Příprava Zalijeme asi 4g prášku, na 100ml vodou o teplotě 75 až 85°C. Připravujeme v misce, našleháme do rozpuštění. Lze připravit i jako ledový čaj. Dovoleny jsou přísady jako med, cukr, led, zmrazené nebočerstvé ovoce či koření. Vlastnosti nálevu Barva je zelená, kalná, příjemné sladké vůně s vegetálním silnějším tónem. Chuť je nasládlá, hořknoucí, vegetální. Dozvuk je kratší, nahořklý, ale pozdějí sládnoucí. Trvanlivost a cena Trvanlivost je kratší. Cena v roce 2010 byla cca 99Kč za 50g. Účinky na tělo a ducha Čaj je více povzbuzující, vhodný na dopoledne nebo jarní odpoledne v přírodě. Pro lehké a tvůrčí povzbuzení je vhodný i v pozdních hodinách. Navozuje veselou náladu a pohodu. Ovlivňuje 2., 4 a 6. čakru a je vhodný k duševní činnosti, třeba fotografování nebo čtení i k překonání samoty. Výborný i před sportovním výkonem. Je to velmi specifický čajík, doporučuji zkusit! Lze s úspěchem použít i k ozdobení pokrmů a nápojů, salátových zálivek, koktejlů či polévek, jak za studena tak i za tepla.Vynikající k ochucení Salepu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a jako nálev.
 |
