 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Rohini Emerald Green, Darjeeling, 2009 / zelený čaj z Darjeelingu Charakteristika Zelený list, místy šedavý až stříbrno žlutý. Středně velké celé lístky, lehce zpřehýbané, s výskytem tipsů. Vůně sladká, trávovitá, balzamická. Sklizeň: 2009. Ručně zpracovaný čaj z výberového sektoru zahrady zahrady Rohini. Kultivar: Japonské čajovníky odrůd Yabukita a Fujimidori. Oblast: Darjeeling, zahrada Rohini. Příprava Porce asi 7g lístků na zhong či konvičku o obsahi 150 ml. Voda má mít teplotu kolem 85°C, louhujeme 30s až 3 minuty. Nálevů připravíme až 4. Dle sklizně a čerstvosti. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle žlutá, jemně trávově až květinově vonící a sladce. Chuť je lehce vegetální, příjemná a sládnoucí. Dozvuk sládnoucí, silnější, plnější, vegetální a velmi příjemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 380Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný pro dopolední popíjení. Výborný na snídani nebo k sladké svačince. Výborný na cesty a tůry. Ovlivňuje 1. a 3. čakru. Vhodný na delší víkendová rána. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
