 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Feng Huang Dong Ding 1976 / Zamrzlý Vrcholek Charakteristika Světle až tmavě-hnědý list, lehce zpřehýbaný, stočený do nepravidelných tvarů, občas s větvičkami. Velmi příjemně vonící, vznešeně, balzamicky až květinově a po pečeném chlebu. Mírně oxidovaný čaj. Je to archívní čaj z roku 1976, naprostá rarita! Vynikající kvalita listu i zpracování. Příprava Přibližně 4g lístků zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak 3 minutky a více nebo na kung-fu způsob. Nálevů připravíme tak 5. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá. Vůně je jemná, vznešená květinově-pečená. Chuť je harmonická, nasládlá, plná, cítíme tóny pečeného chleba. Dozvuk je sládnoucí, delší, plný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velká. cena v roce 2008 byla 1114Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Výborný čaj pro slavnostní chvíle. Prakticky nelze přelouhovat. Vynikající na přemýšlení nebo když chce být člověk sám. Navozuje velmi vznešenou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
|
