 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Gue Fei Shan Lin Shi Chin Shin 2014 / Krásná konkubína, Formosa oolong Charakteristika Světle až tmavě hnědý list i se zeleným odstínem a bílým tipsem, zpřehýbaný drobnější lístek. Velmi příjemně vonících po pečeném chlebu, povidlech a lehce i po květinách. Čajové lístky byly záměrně ponechány napadené hmyzem Jacobiasca formosana. Kvalita: AAA. Sklizeň: Ruční, 15. dubna 2014. Zpracování: Původní tradiční, ruční, oxidace 45%, pečení je silnější. Oblast: Formosa, Shan Lin Shi 1500 m. n. m. Kultivar: Chin Shin - Měkký řapík, jméno Gui Fei - Krásná konkubína. Znamenitý čaj! Příprava Přibližně 5 g lístků na 100 ml zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95 °C. Louhujeme tak kolem 30 s až kolem 1 minutky. Nálevů připravíme tak 5. Nebo na Kung-Fu způsob nálevů je pak mnohem více, hlavně tento čaj si zaslouží dokonalou přípravu. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle hnědá až oranžová. Vůně je jemná, pečená, lehce balzamická, květinově povidlová se stoupou magnolií a svěží. Chuť je jemná, plná, příjemně lehce pečená, kořenitá, lehce povidlová a ušlechtile na patře příjemně nahořklá. Dozvuk je ušlechtilý, později sládnoucí, delší, velmi příjemný a plný. Evokuje sladkost v ústech a chuť na další nálevy. :-) Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2014 byla 387 Kč za 25 g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Velmi dobrý pro klidné zažívání. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
