 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Thajský sen, Oolong Mei Ching / Thajský oolong Charakteristika Světle až a tmavě-zelený celý velký list i s kusy větviček je stočen do drobných nepravidelných kuliček velikosti fazole, nadýchané, lehce stočené, sem tam i zpřehýbané lísty jen lehce stočené nebo jen volně rolované. Velmi příjemně vonících po květinách, lehce i pečených kaštanech, magnoliích. Zpracování: Lehce oxidovaný čaj. Původ: Thajsko, z čajovníků assámského džátu. Příprava Přibližně 6g lístků na 150ml konvičku nebo zhong zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak kolem 1 minutky nebo na kung-fu způsob. Nálevů připravíme tak 4. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto-oranžová. Vůně je jemná, květinová s magnoliemi a svěží. Chuť je silnější, vydatná, decentně nahořklá, jemně pečená. Dozvuk je sládnoucí, delší, velmi specifický. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2009 byla 100Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 2., 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík a velmi povzbuzuje že špatné nálady nebo stresu. Velmi vhodný na pohlazení a uklidnění žaludku. Osvěžující v parných dnech. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
