 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Zhu Shan Jin Xuan 2012 / Formosa oolong Charakteristika Světle až tmavě hnědý list se světlě i tmavě zeleným odstínem. List je zpřehýbaný, a stočený do kuliček velikosti čočky. Velmi příjemně vonících po lehce pečeném chlebu, ovoci a květinách. Sklizeň: Ruční, 22. prosince 2012. Sklizeň je mezi jarní a zimní. Zpracování: Původní tradiční, ruční, oxidace 20%, pečení je lehké a tradiční. Oblast: Formosa, Zhu Shan 900 m. n. m.. Kultivar: Si Ji Jun. Rozhodně zkuste. Příprava Přibližně 6g lístků na 150 ml zhong nebo konvičku zalijeme vodou o teplotě kolem 95°C. Louhujeme tak kolem 30s až kolem 1 minutky. Nálevů připravíme tak 5. Nebo na Kung-Fu způsob nálevů je pak mnohem více, hlavně tento čaj si zaslouží dokonalou přípravu. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je světle žlutá. Vůně je jemná, ale nesmírně bohatá, lehce pečená, květinově svěží. Chuť je jemná, plná, příjemně květinová, máslová, krémová a velmi bohatá. Dozvuk je ušlechtilý, později sládnoucí, delší, velmi příjemný a plný. Evokuje sladkost v ústech. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2013 byla ....... :-) Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čaj. Vhodný na odpoledne nebo večer. Moc dobrý na výlety a tůry. Ovlivňuje 4. a 6. čakru. Doporučuji pít ve dvou a více lidech je to upovídaný čajík. Pohladí vaše zažívání. Znamenitý čaj pro dlouhé večery s těmi nejbližšími. Velmi dobrý pro klidné zažívání. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
