 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Assam Khongea Tippy TGFOP-1-clonal, 2012 / červený assámský čaj Charakteristika Černý list, střední velikosti, trochu rozstřepený s občasným zlatým tipsem, drátkovitý. Vůně je sladká, květinově kořeněná a medovitá. Čaj je z roku 2012, druhá sklizeň. List je dobré kvality. Oblast: Assam, zahrada Khongea, lot no. O-1402/11. Kultivar: Panetola 1206. V tomto čaji se snoubí drsnost Assamských čajů s zajímavou chutí a vůní. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 minutky. Nálev připravíme jen jeden, v degustačním šálku dva. Možno s mlékem. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je červeno hnědá. Vůně sladká, medová, květinová. Chuť je svíravější, hořko sladká a velmi silná, ale ne nepříjemná. S tóny ovoce a sladkého dřeva. Na pozadí je lehká citrusová vlnka. Dozvuk je delší, sládnoucí. Velmi dobrý s mlékem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2012 byla 210Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Povzbuzující čaj, vhodný na odpoledne a večer. Dobrý čaj k jídlu. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Povzbuzuje, ale ne nadměrně, aby se vám třásly ruce. Vhodné na cesty po přírodě. Ovlivňuje 1. a 3. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a v podobě vylouhovaných lístků.
 |
