 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Duflating Gold FGTFOP-1 lot no. OR-126/08, 2008 Charakteristika Zlato-hnědý list, drátkovitý, nepravidelný, lehce zpřehýbaný s zlatavým četným tipsem, asi 90% tipsů. Čaj tvoří nejmladsí a nejkvalitnější čajovníky z plantáže. Vůně je medová, ovocná svěží a lehce, až balzamická. Oblast: Zahrada se nachází v horním Assámu v oblasti Jornat. Sklizeň: Konec května a června 2008. Zajímavý assámský raritní čaj. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 1 až 3 minuty, dle chuti. Nálevů připravíme až 2. Nebo v degustačním setu. Vlastnosti nálevu Barva je červeno-hnědá. Vůně jemná, medová, ovocná a velmi příjemná. Chuť je plná, lehce příjemně nakyslá, svěží, nasládlá, ovocná a měnící se. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtile hořknoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Nepřelouhovat. Možno i s mlékem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 435Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Pohladí náš žaludek i duši. Tento čaj pijte jen jestli máte čas si jej vychutnat. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
