 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Puttabong Kakra Musc SFTGFOP-1 organic DJ-175/12, SF 2012 / Červený indický čaj Charakteristika Hnědo černý list s bílým tipsem, nepravidelný, drátkovitý, lehce zpřehýbaný. Vůně, jemná, balzamická, příjemná, se stopami květin a ovoce. Dobrá kvalita jak listu tak zpracování. Listky byly před sklizní napadeny hmyzem kakrako, který narušuje strukturu lístků a tím mění barvu a oxiduje. Sklizeň: Druhý červnový týden 2012. Zahrada je považována za plně organickou. Oblast: Severní část DJ oblasti, výška okolo 2000 m. n. m.. Velmi dobrý a zajímavý čaj s druhé sklizně. Příprava Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 3 až 5 minut. Dle chuti. Nálev připravíme jeden. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžovo hnědá. Vůně jemná, muscatelová, se stopami vzácných dřevin, ovoce a květin. Chuť je plná, lehce nahořklá, příjemná, ovocná se stopami sladkých dřev. Dozvuk je jemný, delší, sládnoucí. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2012 byla 260Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
