 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Puttabong Queen, SFTGFOP-1 Darjeeling, FF 2010 / červený čaj z Darjeelingu Charakteristika Hnědo-černý drobný list s četným bílo-stříbrným tipsem. Drátkovitý, nepravidelný, lehce zpřehýbaný, celý i místy potrhaný lístek. Vůně je ovocně svěží, sladká, lehce balzamická. BIO kvalita. Sklizeň: 15. března 2010. SFTGFOP-1 clonal - organic, lot no. DJ-5/10. Oblast: Darjeeling, zahrada Puttabong Queen jedna z nejstarších, založena 1852. Výška je 2000 m. n. m. Výtečný čaj z výborné první sklizně 2010. Příprava Přibližně 6g lístků na 200ml zalijeme v degustačním šálku nebo konvičce vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 30s až 5 minut, dle chuti. Nálevy připravíme až 3. Vlastnosti nálevu Barva je oranžovo-hnědá. Vůně jemná, ale omamná, sladká, květinová, lehce balzamická. Chuť je plná, komplexní, lehce vegetální, lehce svíravá, citrusová, svěží, evokuje pocit tepla při polknutí. Dozvuk je delší, sládnoucí, ušlechtile hořknoucí, velmi příjemný. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, tak nejlépe vynikne jeho chuť a vůně. Trvanlivost a cena Trvanlivost je velmi malá. Cena v roce 2010 byla 520Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Středně povzbuzující čajík, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodný pro přemýšlení a dobrou náladu. Pohladí náš žaludek i duši. Ovlivňuje 1., 2. a 3. čakru. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
