Tea Earth

Tyto stránky slouží jako pomoc při odhalování tajemství čaje, jeho účinků na těle i duchu a věcí s tím spojených. Tyto mé poznatky jsou moje vlastní a nemusí se shodovat s názory jiných lidí, větších čí menších znalců a odborníků . Předem říkám že mi je to úplně jedno! :-) Pokud by jste chtěli něco z toho co tu je uveřejnit, kontaktujte mě prosím.

Pro kontakt použijte tento mail

info@tea-earth.net

Název
Sikkim Temi TGFOP1
Charakteristika
Černý, zelený list až tmavě-hnědý s bílo-zlatavým tipsem, drobnější lístky, drátkovité, polámané a nepravidelné. Vůně medová s tóny vzácných dřev a lehce balzamická. Moc dobrý vysokohorský čaj.
Příprava
Přibližně 6g lístků v degustačním šálku nebo konvičce zalijeme vodou o teplotě 95°C a necháme louhovat 1 až 5 minut. Dle chuti. Nálevů připravíme až 2. Možno s mlékem. Na Kung fu způsob je nálevů více.
Vlastnosti nálevu
Barva zlato-hnědá až oranžovo-hnědá. Vůně jemná, trávovitá, medová se stopami vzácných dřev. Chuť je plná, ušlechtile nahořklá, jemně nakyslá, silnější, ale příjemná. Dozvuk je drsnější, delší, sládnoucí. Možno s mlékem. Doporučuji pít tak horký jak jen snesete, nejlépe vynikne jeho chuť a vůně.
Trvanlivost a cena
Trvanlivost je střední. Cena v roce 2008 byla 220Kč za 100g.
Účinky na tělo a ducha
Tředně povzbuzující čaj, vhodný na odpoledne a večer. Výborný k duševní práci a přemýšlení. Vhodné na cesty po přírodě. Vhodný pro rozjímání o samotě.
Fotodokumentace
Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.