 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Ku Ting / Cesmína Velkolistá Charakteristika Zelený lístek, drobný jako třeba Pi Luo Chun. Vůně velmi sladká, kouřová, bylinková. Velmi povzbuzující bylina. Cesmína obsahuje hodně látek jako kofein, theofilin, vitamíny jako C, B, atd. Je to čínská varianta Cesmíny Paragayské známé jako Maté. Oblast: Čína. Příprava Přibližně 7g lístků vložíme do skleněné louhovačky, zhongu nebo konvičky, zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 3 minuty. Nálevy připravíme asi 4. Vlastnosti nálevu Barva je nefritově zelená. Vůně je sladká, bylinková a lehce kouřová. Chuť je nasládlá, lehce kouřová, citrusová. Dozvuk je lehce nahořklý, středně dlouhý, sládnoucí a podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2008 byla 250Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující nálev, doporučuji přes den nebo když nechcete spát. Příznivě působí na organizmus, působí protizánětlivě, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, má profylaktický účinek a klidní játra. Je s úspěchem používání v čínské medicíně. Má ochlazující účinky. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě jako nálev a vylouhované lístky.
 |
