 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Maté Rančo / Cesmína Paraguayská Charakteristika Zelenkavý lístek, drobný lístek jako majoránka. Vůně kouřová, bylinková a pro maté specifická. Velmi povzbuzující bylina, co indiáni pijí a proto se dožívají vysokého věku a bez kardiovaskulárních chorob. Cesmína obsahuje hodně látek jako kofein, theofilin, vitamíny jako C, B, atd. V Jižní Americe odkud Cesmína pochází se spotřebuje opravdu velké množství, jen mizivé procento produkce jde na ostatní trhy... Příprava Přibližně 10g lístků vložíme do skleněné louhovačky nebo do kalabasy a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 3 minuty nebo do vychladnutí a pijeme bombilou " brčko" a nálev můžeme opakovaně zalévat dokud nám chutná. Můžeme dosladit cukrem nebo lépe karamelem. Vlastnosti nálevu Barva je zeleno-žlutá, zakalená. Vůně je sladká, bylinková a lehce kouřová. Chuť je ušlechtile nahořklá, lehce kouřová, pro Maté typická a nasládlá. Dozvuk je lehce nahořklý, středně dlouhý, sládnoucí a podmanivý. Trvanlivost a cena Trvanlivost je delší. Cena v roce 2007 byla 60Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Velmi povzbuzující nálev, doporučuji přes den nebo když nechcete spát. Hlavně s milovanou osobou a dlouhým večerem ;-) Ovlivňuje 1., 2., a 6. čakru. Výborné taky při práci v noci, při čtení nebo sledování filmu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě a v podobě nálevu.
 |
