 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Jinggu Gu Shu, Bai Cha 2016 / Čínský bílý čaj Charakteristika Hnědé, žluté a bílé listy, celé ochmýřené tipsy s malým výskytem větviček. Vůně je sladká, květinová se stopami sladkých dřev a sušeného ovoce. Sklizeň: Ruční v roce 2016 na jaře. Zpracování: Tradiční, ruční. Oblast: Xiao Jinggu, divoce rostoucí čajové stromy staré 100 až 150 let. Producent: Privátní. Vynikající čajík, kteý zrál 2 roky v Jinggu. Příprava Přibližně 5g lístků na 100 ml, zalijeme vodou o teplotě 95°C. Necháme louhovat 30s až 3 minuty i více. Nálevů připravíme mnoho, prakticky nehrozí přelouhování. Doporučuji připravovat na způsob Kung Fu, vychutnáte si jej do detailů. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je oranžová až hnědá. Vůně jemná, sladká, velmi intenzívně medová až sladce květinová. Chuť nasládlá, výraznější, medová, lehký tón sušeného ovoce. Dozvuk je sládnoucí, podmanivý a velmi jemný. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2018 byla 7 US za 50 g, bez dopravy z Číny. Účinky na tělo a ducha Mírně povzbuzující čaj. Výborný na odpoledne, večer i noc. Pročišťuje tělo a hlavně duši. Je vhodný při úzkosti, depresích. Vhodný také před meditací, výkladu karet, kaligrafii apod. Moc dobrý a vyjímečný čaj, doporučuji zkusit! Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.   |
