 |
| Sorty Čajů | Příprava | Účinky | Odkazy | Kniha | Tea Racer |
|
Název Darjeeling Dooteriah White FF, 2011 / Bílý čaj z Dareelingu Charakteristika Zelený ochmýřený lístek tmavší, světlejší až po bílé odstíny, dva listy a pupen. Vůně je sladká, ovocná a velmi jemná a příjemná. Zpracování: Kompletně ruční a velmi pečlivé. Sklizeň: Ruční, polovina března 2011. Čaj je sušen 48h na čerstvém vzduchu. Oblast: Darjeeling, zahrada Dooteriah. Mladé klonální keře AV2 a T78. Čaj je velmi čistý, žádné kousky lístků nebo zlomky či prach. Opravdu vynikající čajík! Příprava Přibližně 4g lístků na 100ml, zalijeme vodou o teplotě kolem 90°C. Necháme louhovat 20s až 4 minuty. Nálevů připravíme až 4. Nebo raději připravovat na Kung Fu Cha. Vlastnosti nálevu Barva nálevu je žluto oranžová. Vůně je jemná, sladká, květinově bylinková a příjemná. Chuť nasládlá, jemná, bylinková, květinová a sládnoucí. Dozvuk je sládnoucí, podmanivý, středně dlouhý s bylinkovým tónem. Trvanlivost a cena Trvanlivost je střední. Cena v roce 2011 byla 480Kč za 100g. Účinky na tělo a ducha Mírně povzbuzující čaj. Výborný na večer i noc. Pročišťuje tělo a hlavně duši Je vhodný při úzkosti, depresích. Vhodný taky před meditaci, výkladu karet, kaligrafii apod. Vynikající na dlouhá rána a pro dobrou náladu a pohodu. Fotodokumentace Zde je čaj v suché podobě, jako nálev a vylouhované lístky.
 |
